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客户服务如何忽视客户服务

涉及客户体验时,效率的高度可以带您到较低的满意度。以下是最近的两个个人观察:近期,近期冬季的小型,当地的餐馆,以及镇上新的一家大型餐馆连锁店。

效率不是一切

一个令人讨厌的冬天带来了很多烂摊子。零售商必须应对肮脏,融化的雪,一遍又一遍地追踪。保持整洁的东西使环境更加愉快,并且还可以防止滑倒和落下。在恶劣天气的时候,拥有关心维持订单的员工而不是等待其他人来处理清理的员工是一个福音。

在我最近访问这一独立拥有的建立时,四个桌子中的两个被占领了,其中一个是我的。另外两个表刚刚转过来。看到她的机会清理,对手喷洒并擦过腾空的桌子。抗菌气味强烈,但它迅速褪色。

鉴于交通中的平静,对策也看到了清洁地板的机会。她猛扑拖把并猛烈地伸缩,以便弥补被追踪的融化雪的水坑。因为她比对细致的更效率,她在地板上拖过剥皮表面的拖把头的金属背面。相当不愉快的球拍。

当她更接近和更接近两个被占领的桌子,包括我坐在的那个占有的桌子,我在一个清洁产品的空气中穿着稀有的东西,这些清洁产品并不舒服我的午餐。

这么难以平衡所有的工作秩序,让客户可以享受他们享受的经验。这个女人努力工作,善意。恰好的是,她认为她的任务更清楚,而不是她看到她的工作影响的人。

有时,您无法找到一个包中所需的所有内容。这家餐厅的主人需要小心而努力的人,就像这个女人一样。教人们退后一下,很难看看森林,而不仅仅是树木—特别是如果他们的有利点更具体,而且他们大多是看着树皮。

客户也是人

在一个突发奇想,配偶和我决定在镇上尝试一家新餐厅而不是一个古老的最爱。我们已经在车里了,所以我打电话要在15分钟内询问预订。 “哦,我们不接受'提前呼吁',”答案的人说,“但如果你真的在这里,我们有表。”

“我们是'提前呼唤,”我宣布给我的丈夫“,他们不带他们,但听起来他们会坐下我们,所以让我们走吧。”在餐厅的前台,我迎接年轻的接待员,并要求两张桌子,没有提到我们不可接受的呼唤。

“你是”走路“,”她说。 “请稍等。”在几分钟之内,我们坐着,虽然在桌子上你真的很想要—太靠近厨房的出口点。厨房甚至有一张桌子,比我们更糟糕,显然正在为后来的“行走”而被保存,因为在主休息区仍然可以使用更好的桌子。

这是一个很大的地方,高度组织,有各种各样的人,在我们的饭中享用不同点的食物和检查我们。但我们觉得旁观者到餐厅的流程和行话。员工严格脚本,以便尽可能高效地处理客户的通用思想,并为我们的75分钟访问,他们刚刚处理我们,包括将我们标记为一系列事件而不是思考我们的人。

在两种餐厅的经验中,员工似乎将客户视为仅仅是工作,要做的事情,而不是作为他们的工作,而不是工作的核心,是餐厅存在的实质。

什么样的客户体验是试图创造?

步步高升,

LK.

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